منتدى أحلام بنات للبنات فقط
منتدى أحلام بنات للبنات فقط
منتدى أحلام بنات للبنات فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أحلام بنات للبنات فقط

للبنات
 
البوابة**الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكل الاعضاء و زوار منتدى يشرفني يا زائرة ان تسجلي في منتداي

رااااااااااااااااااااااااااااائعععععععععععععععععععععععع
   اهلا وسهلا بك عزيزتي  زائر في عالم البنات نتمنى لك جولة ممتعة ورائعة ونتمنى منك التفاعل  
مارس 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
المواضيع الأخيرة
» من اقوال بن القيم الحكيم
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 12:35 pm من طرف دينا

» اليوم عيد ميلادي
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 12:34 pm من طرف دينا

» مجلة رغد الوزان من تجميعي
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالإثنين يوليو 22, 2013 12:31 pm من طرف دينا

» أفكار ذكية
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالجمعة يوليو 12, 2013 7:38 am من طرف دينا

» بنات رمضان كريم
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالإثنين يوليو 08, 2013 4:46 pm من طرف زائر

» حلل شخصية من وجبتك
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالخميس يوليو 26, 2012 3:01 pm من طرف عــــاشــــقة فلــــسطين

» مين اذكى عضوه فى المنتدى؟؟؟؟؟؟؟
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالسبت يونيو 30, 2012 4:44 pm من طرف HAAN

» كلمات عن الصداقة
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالسبت يونيو 30, 2012 7:32 am من طرف HAAN

» مش هتصدقى!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالسبت يونيو 30, 2012 7:27 am من طرف HAAN

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
امل قطامي
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
HAAN
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
عــــاشــــقة فلــــسطين
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
soso_sara
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
ديمة بشار
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
ღنادينღ
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
وردة الوطن
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
احلى ابتسامة
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
هبة الرحمن
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 
همسة شقاوة
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap شوربة كوارع او فتة كوارع I_voting_bar شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap 



أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 8 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 8 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 257 بتاريخ الأربعاء يونيو 09, 2021 5:55 pm

تصويت
هل اعجبكي منتداي
نعم
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap0% شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap
 0% [ 0 ]
لا
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap0% شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap
 0% [ 0 ]
ربما
 شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_rcap0% شوربة كوارع او فتة كوارع I_vote_lcap
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 0


               اهلاً و مرحباً 
بكى يا في
منتدياتاحلام بنات للبنات فقط 
مرحبين بكى ونتمنى
ان تستمتعىبيومك معنا
 آخر زيارة لك كانت في
السبت يونيو 09, 2012
فهى ادخلى وردى على ما ورد من مواضيع جديدهـ
واضيفى مواضيعك الجميلة
آخر عضوة مسجلة  فمرحباً بها



 





ازرار التصفُّح
 
дерево любви
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى أحلام بنات للبنات فقط على موقع حفض الصفحات

 

  شوربة كوارع او فتة كوارع

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امل قطامي
مديرة العامة
مديرة العامة
امل قطامي


mms ) :  شوربة كوارع او فتة كوارع Empty
حيوانكي مفضل :  شوربة كوارع او فتة كوارع Pix14610
ماهي صورتكي :  شوربة كوارع او فتة كوارع Anagulf12724812394
اكلتك مفضلة :  شوربة كوارع او فتة كوارع 521461781
عالم دولتك :  شوربة كوارع او فتة كوارع 1312104933872
»||نَجمـك *: *: :  شوربة كوارع او فتة كوارع 1316089251422
مزاجك :  شوربة كوارع او فتة كوارع Fr7ana10
اختاري دعاء :  شوربة كوارع او فتة كوارع Get-1113
هوايتكي :  شوربة كوارع او فتة كوارع Painti10
شخصيتكي مفضلة :  شوربة كوارع او فتة كوارع Aiai_o10
لونك مفضل :  شوربة كوارع او فتة كوارع Icon1211
عدد المساهمات : 1116
نقاط : 5591
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

 شوربة كوارع او فتة كوارع Empty
مُساهمةموضوع: شوربة كوارع او فتة كوارع    شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 31, 2011 12:38 pm

المقادير :

* كوارع ( العدد خسب الرغبة)
*
كوب معجون الطماطم
* 2 طماطم
* 2 بصلة مقطعة
* زيت
* ثوم مدقوق
*
ملح / فلفل أسود / بهار مشكل
* خل ( الكمية حسب الرغبة)


الطريقة :

* تنظف الكوارع بالماء الساخن عدة مرات مع
دعكها بملح وإزالة الشعر جيدآ وغليها بالنار مع الماء 3 أو 4 مرات مع عمل ماء جديد
في كل مرة.

* اغلي الكوارع في المرة الأخيرة واضيفي الملح وبهار الحبوب مثل
الهيل -القرنقل-القرفة-الكون- جوز الطيب على نار لمدة ساعة الى ان تنضـج
الكوارع.

* يسخن الزيت ويحمر فيه البصل المقطع والثوم ويقلب حتى يصـفر لونه
يضاف معجون الطماطم والطماطم المقطعه وملح والبهار المشكل والخل.

* ويضاف
إلى شوربة الكوارع وتبقى على نار هادئة نصف
ساعة



الطريقة المصرية وهي تسمى فتة
الكوارع

المقادير : -


كوارع الكمية حسب الرغبة - كوب من صلصة الطماطم - ملح وفلفل ونصف
رأس ثوم مدقوق - أرز مطبوخ - خبز مقطع إلى مربعات متوسطة - ملعقة كبيرة سمن - نصف
فنجان خل - ثوم مدقوق حوالى ربع رأس ثوم - ملح وفلفل -





الطريقه

تغسل الكوارع وتتبل بالملح والفلفل والثوم المدقوق
وترفع على نار هادئة فى حلة حتى تخرج ماءها كله وتغلى ثم تتشربه بعد ذلك يضاف كمية
كبيرة من الماء المغلى وتترك لتنضج على نار متوسطة 4 - 5 ساعات أو حتى تستوى تماماً
- يحمر الخبز فى السمن جيداً حتى يحمر - يحمر الثوم مع قليل من الكمون والفلفل فى
ملعقة كبيرة سمن ثم يضاف إليه الخل ويفصل بعضها لعمل الصلصة - تغلى الشوربة وتضاف
إلى الخبز المحمر حتى تغطيه تماماً، ويترك حتى يتشرب الخبز الشوربة تماماً - يوضع
الأرز ساخناً فوق الخبز، ويؤخذ بعض من خلطة الخل والثوم وتضاف إليها صلصة الطماطم
والقليل من شوربة الكوارع وتترك لتغلى حتى تغلظ، توزع الصلصة فوق الأرز - تصفى
الكوارع من الشوربة ويعصر عليها الليمون وترص حول فى طبق الفتة على الحواف ومن فوق
بشكل جمالى وتقدم معها شوربة الكوارع معصور عليها الليمون، ويقدم هذا الصنف ساخناً
جداً -
وطريقة
ثانيه

تغسل الكوارع جيدا بالماء والملح والفلفل، وتترك في الدقيق والليمون
بعد إضافة الخل لها لمدة ساعة ثم تغسل مرة أخرى بالماء.



توضع على النار وتضاف إليها البهارات والبصل والثوم المدقوق
والطماطم ويتم تغطية الإناء جيدا دون إضافة الماء مع مراقبتها باستمرار على أن تضاف
كميات من الماء كلما جفت صلصلة التوابل، بعد أن تفوح رائحتها وتبدأ في النضوج تخفف
درجة النار وتترك حتى تنضج تماما. * طريقة تحضير فتة الكوارع تحضر طبقات الرقاق والثوم
المدقوق والتوابل، وتوضع الشوربة الساخنة في إناء عميق ثم الرقاق الخاص بالفتة بعد
ان يكسر في إناء الشوربة وهي تغلي حتى يتماسك قوام الرقاق. من جانب آخر يحمر الثوم
المدقوق في الزيت أو السمن أو الزبد (وفقا للرغبة) حتى يكتسب الثوم لونا ذهبيا
ويضاف الملح والفلفل والبهارات وقليل من الخل ثم تصب خلطة الثوم بالخل على الرقاق.
يمكن إضافة الطماطم والجزر والكرفس لتزويق الطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HAAN
المشرقة
المشرقة
HAAN


حيوانكي مفضل :  شوربة كوارع او فتة كوارع Pix14610
عالم دولتك :  شوربة كوارع او فتة كوارع 1312104790854
مزاجك :  شوربة كوارع او فتة كوارع Vgl1a5dpvdow
اختاري دعاء :  شوربة كوارع او فتة كوارع Iuca_110
هوايتكي :  شوربة كوارع او فتة كوارع Writin10
شخصيتكي مفضلة :  شوربة كوارع او فتة كوارع Caaan_11
لونك مفضل :  شوربة كوارع او فتة كوارع Icon1213
عدد المساهمات : 234
نقاط : 454
تاريخ التسجيل : 27/08/2011
العمر : 27

 شوربة كوارع او فتة كوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة كوارع او فتة كوارع    شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالأحد أكتوبر 09, 2011 4:14 am

اف
تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل قطامي
مديرة العامة
مديرة العامة
امل قطامي


mms ) :  شوربة كوارع او فتة كوارع Empty
حيوانكي مفضل :  شوربة كوارع او فتة كوارع Pix14610
ماهي صورتكي :  شوربة كوارع او فتة كوارع Anagulf12724812394
اكلتك مفضلة :  شوربة كوارع او فتة كوارع 521461781
عالم دولتك :  شوربة كوارع او فتة كوارع 1312104933872
»||نَجمـك *: *: :  شوربة كوارع او فتة كوارع 1316089251422
مزاجك :  شوربة كوارع او فتة كوارع Fr7ana10
اختاري دعاء :  شوربة كوارع او فتة كوارع Get-1113
هوايتكي :  شوربة كوارع او فتة كوارع Painti10
شخصيتكي مفضلة :  شوربة كوارع او فتة كوارع Aiai_o10
لونك مفضل :  شوربة كوارع او فتة كوارع Icon1211
عدد المساهمات : 1116
نقاط : 5591
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

 شوربة كوارع او فتة كوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة كوارع او فتة كوارع    شوربة كوارع او فتة كوارع Icon_minitimeالأربعاء يناير 04, 2012 10:57 am

:FGGGGGGGGG: :RRRRRRRRRRRRRR :SZA:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة كوارع او فتة كوارع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كوارع مع الاراز
»  شوربة الدجاج
»  شوربة اللحم والخضار
» شوربة الفطر مع البطاطس والريحان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحلام بنات للبنات فقط :: مطبخي-
انتقل الى: